选菜时应注意宗教禁忌,穆斯林不食猪肉和未诵安拉之名宰杀之物、不饮酒,佛教徒不食荤腥之物.

穆斯林禁止食用自死之物及血液,禁食猪肉以及未诵安拉之名而屠宰的牛、羊、骆驼、鸡、飞禽等禁食无鳞鱼(如鳗鱼、鳝鱼、鲇鱼、甲鱼等);禁食驴、骡、马、狗、虎、狼、豹、鹰、蛇等动物肉,但可以饮酒.

伊斯兰教不仅禁食猪、狗、驴、骡等"不洁之物",禁食无鳞鱼和凶狠食肉、性情暴躁的动物,还禁食自死的动物、血液,以及未诵安拉之名而宰杀的动物等.

不食荤腥指的是

A、

肉类

韭菜

大蒜

葱

不食荤腥就是不吃肉