稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。( )

大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品.

在稻谷加工中,去除稻谷颖壳的过程称为砻谷

稻谷经过清理后,进入砻谷工段的净谷,含稗不超过( )粒/kg.

A、20
B、50
C、30
D、40

用砻谷机对稻谷脱壳后,对于混杂在糙米中的未脱壳的稻谷需再次放入砻谷机中脱壳.