小麦储存品质判定指标包括( ).

小麦的储存品质控制指标包括( ).

A、气味
B、面筋吸水量
C、品尝评分值
D、色泽

按照GB/T20571-2006《小麦储存品质判定规则》,按储存品质的优劣将小麦分为( )三类.

A、

宜存

不宜存

轻度不宜存

重度不宜存

小麦的储存品质控制指标为:色泽、气味；脂肪酸值；品尝评分值.

小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、( )、面筋吸水量、品尝评分值。

A、温度
B、湿度
C、粘度
D、酸度